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焼津と言えば鮪尽くし 4/4

焼津と言えば鮪尽くし 4/4

夕飯は鮪尽くし、父がさばいてくれどーんと大皿に盛られている。本日は生バチマグロ。結構トロも沢山あった。皿の真ん中は子供用のえぼ鯛。昼は生桜エビのかき揚げ。用宗港まで生桜エビを買いに行った。鮪にしても桜エビにしても冷凍と生では全く味が違う。

前回実家に来たときは、生ミナミマグロの寿司だった。やっぱり鮪尽くし。

親は有り難いなと今更ながらに思う。

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