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地域力拠点事業専門家派遣(カネオト様)

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3/25で地域力連携専門家派遣事業の全3回が終了した。支援企業様は焼津の水産加工会社カネオト様。 
http://www5.ocn.ne.jp/~kaneoto/
http://www.kaneoto.com/
広報戦略を中心に社長の整理をお手伝いさせていただいた。12月の静岡商工会議所様の研修に参加して下さってのご縁だが、実は社長は高校の同級生だ。偶然研修で再開し今回のご一緒させていただくご縁となった。(担当商工会議所である焼津商工会議所の担当課長も高校の同級生)

職人気質の彼が作る酒盗(鰹の塩辛)は絶品だ。昔ながらの正直な製法を守っている。よくある酒盗のようにオレンジ色でもなく、水っぽくもなく、熟成した身が詰まっている。酒のあては勿論だがご飯のお伴や、スパゲッティなどに入れても絶品だ。

また焼津市民のソウルフード鰹のへその味噌煮なども扱っている。柔らかく煮えていて美味しい。

カネオト様、石橋君(社長)の発展を心よりお祈りしています!
10月には東京でプレゼン!

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